Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 27257369Обновлено 15 марта
В избранные

Управляющий, директор гостиницы, отеля, ресторана

50 000 Р
Жен., 43 года (15 января 1974), высшее образование
Астана
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 16 лет и 7 месяцев
3 года
октябрь 2014 — н.в.
Управляющий директор
Ресторано-гостиничный комплекс "Мукаммаль", Астана
Руководство структурами комплекса (отелем, рестораном) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность комплекса. Увеличение загрузки, рост средней цены за номер и показателей доходности номерного фонда.
Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками, работа по снижению затрат. Разработка и внедрение стандартов обслуживания гостей, работы подразделений, коммуникативных процессов (внутренних и внешних). Внутренний контроль.
Составление бюджета, обеспечение выполнения плановых показателей, контроль за расходными статьями бюджета. Увеличение чистой прибыли предприятия более чем на 50% за год за счет выполнения и перевыполнения плана выручки с учетом рационального планирования и контроля расходной части бюджета. Увеличение прибыльности ресторана за счет организации кейтеринговых услуг.
3 года и 8 месяцев
февраль 2014 — н.в.
Коммерческий директор
Бизнес центр, отель "О'Азамат", Астана, полная занятость
Руководство структурами комплекса (коммерческим отделом, СПРГ, хозяйственной службой, летним кафе) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность комплекса. Оптимизация штатного расписания, работа по сокращению расходов по з.п. Работа над созданием положительного имиджа комплекса. Стратегическое и оперативное управление продажами. Ценообразование. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью, ведение переговоров от первого лица компании. Поддержание и расширение клиентской базы. Контроль за ведением трейдмаркетинговой деятельности. Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками. Открытие и запуск летнего кафе.
1 год и 10 месяцев
май 2012 — февраль 2014
Коммерческий директор отеля
ТОО "Мастер СС", Астана, полная занятость
Руководство структурами отеля (СПРГ, отделом бронирования, хозяйственной службой, СПА) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность отеля. Стратегическое и оперативное управление продажами. Ценообразование. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью, ведение переговоров от первого лица компании. Поддержание и расширение клиентской базы. Контроль за ведением трейдмаркетинговой деятельности.
5 лет и 1 месяц
февраль 2007 — февраль 2012
Генеральный менеджер отеля
ООО " Ресурс", Омск, полная занятость
Общее руководство отелем. Управление повседневными операциями отеля, включая управление конференциями, номерами, хозяйственной (поэтажной) службой, бронированием, инженерным обслуживанием, услугами «Спа. Контроль исполнительности оперативных (операционных) групп отеля. Оказание помощи руководителям департаментов (отделов) в достижении их краткосрочных и долгосрочных целей. Утверждение бюджета для обеспечения достижения целей отеля по прибыльности. Эффективное взаимодействие с гостями и службами отеля с целью удовлетворения всех пожеланий гостей, работа с жалобами клиентов, разработка и улучшение стандартов сервисного обслуживания с помощью контроля работы и обучения персонала.
6 лет и 1 месяц
январь 2000 — январь 2006
Директор
ООО "Регион-Агро", Томск, полная занятость
Регистрация предприятия. Подбор персонала. Общее руководство компанией. Наработка клиентской базы. Опыт работы с оптовыми и розничными клиентами, с сетями, заключение договоров, ведение переговоров с поставщиками и покупателями, в том числе и с поставщиками из других стран (Польша, Сербия, Китай). Посещение выставок, в том числе и международных. Финансовый и бухгалтерский контроль в полном объеме. Юридическое сопровождение деятельности компании. Формирование бюджета компании и защита перед инвесторами (бюджет производства, бюджет производственных затрат, бюджет прямых затрат на закупки, бюджет прямых затрат на оплату труда, бюджет управленческих расходов). Ведение управленческого учета по коммерческой и административной деятельности. Представительские функции: взаимодействие с первыми лицами компаний. Управление закупками согласно планам компании, контроль выполнения планов.
Высшее образование
2005
Новосибирский государственный аграрный университет
Кандидат наук
Аспирантура кафедры биотехнологии
Заочная форма обучения
1996
Омский государственный аграрный университет
Зооинженерный
Дневная/Очная форма обучения
Зооинженер
Курсы
2016
Профессиональная академия"Туран-Профи"
Управление персоналом
Астана
2016
Профессиональная академия "Туран-Профи"
Управление отелем
Астана
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Опыт общего управления предприятием. Планирование и контроль бюджета, анализ оптимизации затрат. Опыт ведения переговоров, заключения договоров. Знание отельных и ресторанных программ.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Администратор ресторана
По договоренности
Индивидуальный предприниматель, ИП
Специалист по управлению и организации открытий новых отелей и ресторанов с нуля
По договоренности
Ведущий координатор, эксперт ресторанно-гостиничного бизнеса, Международные отели
Специалист по управлению и организации открытий новых отелей и ресторанов с нуля
Резюме № 27257369 в открытом доступе Последнее обновление 15 марта, 08:48

Резюме

Управляющий, директор гостиницы, отеля, ресторана 50 000
Дата рождения: 15 января 1974, 43 года.
Астана
10.2014—н.в.   3 года
Управляющий директор
Ресторано-гостиничный комплекс "Мукаммаль", г. Астана.
Руководство структурами комплекса (отелем, рестораном) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность комплекса. Увеличение загрузки, рост средней цены за номер и показателей доходности номерного фонда.
Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками, работа по снижению затрат. Разработка и внедрение стандартов обслуживания гостей, работы подразделений, коммуникативных процессов (внутренних и внешних). Внутренний контроль.
Составление бюджета, обеспечение выполнения плановых показателей, контроль за расходными статьями бюджета. Увеличение чистой прибыли предприятия более чем на 50% за год за счет выполнения и перевыполнения плана выручки с учетом рационального планирования и контроля расходной части бюджета. Увеличение прибыльности ресторана за счет организации кейтеринговых услуг.
02.2014—н.в.   3 года 8 месяцев
Коммерческий директор
Бизнес центр, отель "О'Азамат", г. Астана, полная занятость.
Руководство структурами комплекса (коммерческим отделом, СПРГ, хозяйственной службой, летним кафе) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность комплекса. Оптимизация штатного расписания, работа по сокращению расходов по з.п. Работа над созданием положительного имиджа комплекса. Стратегическое и оперативное управление продажами. Ценообразование. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью, ведение переговоров от первого лица компании. Поддержание и расширение клиентской базы. Контроль за ведением трейдмаркетинговой деятельности. Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками. Открытие и запуск летнего кафе.
05.2012—02.2014   1 год 10 месяцев
Коммерческий директор отеля
ТОО "Мастер СС", г. Астана, полная занятость.
Руководство структурами отеля (СПРГ, отделом бронирования, хозяйственной службой, СПА) и ответственность за хозяйственную и коммерческую деятельность отеля. Стратегическое и оперативное управление продажами. Ценообразование. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью, ведение переговоров от первого лица компании. Поддержание и расширение клиентской базы. Контроль за ведением трейдмаркетинговой деятельности.
02.2007—02.2012   5 лет 1 месяц
Генеральный менеджер отеля
ООО " Ресурс", г. Омск, полная занятость.
Общее руководство отелем. Управление повседневными операциями отеля, включая управление конференциями, номерами, хозяйственной (поэтажной) службой, бронированием, инженерным обслуживанием, услугами «Спа. Контроль исполнительности оперативных (операционных) групп отеля. Оказание помощи руководителям департаментов (отделов) в достижении их краткосрочных и долгосрочных целей. Утверждение бюджета для обеспечения достижения целей отеля по прибыльности. Эффективное взаимодействие с гостями и службами отеля с целью удовлетворения всех пожеланий гостей, работа с жалобами клиентов, разработка и улучшение стандартов сервисного обслуживания с помощью контроля работы и обучения персонала.
01.2000—01.2006   6 лет 1 месяц
Директор
ООО "Регион-Агро", г. Томск, полная занятость.
Регистрация предприятия. Подбор персонала. Общее руководство компанией. Наработка клиентской базы. Опыт работы с оптовыми и розничными клиентами, с сетями, заключение договоров, ведение переговоров с поставщиками и покупателями, в том числе и с поставщиками из других стран (Польша, Сербия, Китай). Посещение выставок, в том числе и международных. Финансовый и бухгалтерский контроль в полном объеме. Юридическое сопровождение деятельности компании. Формирование бюджета компании и защита перед инвесторами (бюджет производства, бюджет производственных затрат, бюджет прямых затрат на закупки, бюджет прямых затрат на оплату труда, бюджет управленческих расходов). Ведение управленческого учета по коммерческой и административной деятельности. Представительские функции: взаимодействие с первыми лицами компаний. Управление закупками согласно планам компании, контроль выполнения планов.
Высшее (кандидат наук)
2005
Новосибирский государственный аграрный университет
Факультет: Аспирантура кафедры биотехнологии
Заочная форма обучения
Высшее
1996
Омский государственный аграрный университет
Факультет: Зооинженерный
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Зооинженер
Курсы и тренинги
2016
Профессиональная академия"Туран-Профи"
Управление персоналом
Астана
2016
Профессиональная академия "Туран-Профи"
Управление отелем
Астана
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Опыт общего управления предприятием. Планирование и контроль бюджета, анализ оптимизации затрат. Опыт ведения переговоров, заключения договоров. Знание отельных и ресторанных программ.