Резюме «Су-шеф» в Астане

Найдено 10 резюме
После регистрации будет доступно 15 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 5 ноября 2016
По договоренности, 39 лет, Капчагай, стаж 6 лет и 7 месяцев
Су-шеф, казино Астория, 4 года и 1 месяц
Разработка меню, контроль технологических процессов, прием продуктов, обучение персонала, работа с поставщиками
Обновлено 27 марта
200 000 Р, 35 лет, Капчагай, готов к переезду, стаж 16 лет и 2 месяца
Шеф-повар, Казино TORNADO, 2 года и 2 месяца
Выполнение обязанностей Шеф повара в полном объеме. В том числе: разработка и введение нового меню, составление технологических карт, обучение персонала Обслуживание Ala Carte, проведение банкетов, фуршетов, свадебных торжеств, выездные банкеты
Обновлено 16 марта
По договоренности, 35 лет, Астана, стаж 13 лет и 1 месяц
Шеф-повар, ИП "ДемАрт" Ресторан HANREST, 2 года и 11 месяцев
Принят Шеф-поваром семейного ресторана. Провожу работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Осуществляю постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составляю отчет рентабельности предприятия. Знаю программы 1С 8.2 8.3 7.7
Обновлено 18 октября 2016
По договоренности, 31 год, Астана, стаж 9 лет и 11 месяцев
Шеф-повар, ресторанный комплекс "The Johns Pub", 9 месяцев
- правила учета и нормы выдачи продуктов; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - организация труда; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; - составление калькуляций блюд и кулинарных изделий и цены на них; - организация и технология производства; - ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - составление и порядок составления меню; - правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; - заказ и расстановка технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; - экономику общественного питания.
Обновлено 14 апреля 2016
50 000 Р, 23 года, Астана, готов к переезду в Москву, Санкт-Петербург, Рощино, стаж 4 года и 7 месяцев
Старший су-шеф, Simaisma Murwab Resort, 9 месяцев
• Проведение тренингов по гигиене • Создание программы учета продаж • Создание рецептов, калькуляционных карт и меню для отеля • Создание книги рецептов для последующей сети ресторанов • Проведение тренингов для поваров младше рангом и официантов • Закупка продуктов, ведение торгов с поставщиками • Контроль сервиса завтрака, обеда и ужина по типу а-ля-карт • Контроль сервиса в трех ресторанах по типу а-ля-карт и буффэ • Организация приватных обедов \ ужинов • Контроль создания и реализации сезонных или праздничных новинок • Контроль продукции и качества • Планировка и дизайн меню
Обновлено 1 февраля 2016
200 000 Р, 42 года, Астана, готов к переезду, стаж 2 года
Шеф-повар, Манга_суши, 1 год и 4 месяца
Обновлено 6 апреля 2013
21 000 Р, 30 лет, Астана, стаж 6 лет
Су-шеф, Компания "РОСИНТЕР", 6 лет
Контроль за качеством, строгое соблюдение технологии приготовления,
Обновлено 21 февраля 2013
40 000 Р, 31 год, Астана, стаж 9 лет и 5 месяцев
Комендант, Ресторан "Gauches", 2 года
(работа при посетителях) приготовление блюд на мангале; -соблюдение технологических карт санитарных норм; -контроль качества продукции; -знание степеней прожарки; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Обновлено 28 марта 2012
По договоренности, 32 года, Астана, стаж 8 лет и 3 месяца
Суши-повар, повар, су-шеф, шеф-повар, ТОО'' Sumo-san", 8 лет и 3 месяца
Готовил Японскую кухню.снятия остатков и заказ продуктов. обновления меню
Обновлено 1 декабря 2011
50 000 Р, 28 лет, Астана, готова к переезду, стаж 7 лет и 10 месяцев
Старший повар, Хан шатыр, 7 лет и 10 месяцев
Организация и управление персоналом.составление графика работы персонала, проведение собеседований с потенциальными работниками, разработка меню, организация активной жизни коллектива.
Бесплатные вакансии на 3 месяца в Астане
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен