Производственный холдинг «Меркурий», основан на базе легендарного Мценского консервного завода. Современные технологии позволяют производить безалкогольные напитки, сиропы, морсы, фруктово-овощные полуфабрикаты высокого качества из сырья., выращенного в России. Запущено более 10 СТМ для для детского и взрослого потребителей в стекле и асептической упаковке, а также продукция для бизнеса в сфере обслуживания.